Ingredienti (per 6 persone) 1 rotolo di pasta sfoglia 5 zucchine 400g di gamberetti sgusciati (vanno bene anche quelli surgelati) 2 cucchiai di pinoli 1 scalono 1 uovo Sale Pepe 1 cucchiaino

Ingredienti (per 6/8 persone) 1 rotolo di pasta per pizza – impasto pizza 5 cucchiai di passata di pomodoro (molto densa) 200g di scamorza affumicata 80g di prosciutto cotto Sale Olio extra

Ingredienti (per 8 persone) 1 rotolo di pasta sfoglia 6 carciofi 500g ri ricotta 2 uova 3 cucchiai di parmigiano reggiano 2 cucchiai di pesto al basilico 1 spicchio d’aglio Olio extra verfin

Ingredienti (circa 8 muffin) 200g di farina 3 cucchiaini di lievito in polvere 2 cucchiai di parmigiano reggiano 5 carciofi ½ cucchiaino di sale 160ml  di latte 50ml di  olio extra vergine d

Ingredienti (per 6 persone) 800g di coste (bietole) 7 patate di media dimensione 1/2l di besciamella 80g di parmigiano reggiano 100g di bologna o prosciutto cotto 150g di scamorza affumicata (o

Ingredienti (per 6/8 persone) 1 confezione di pasta sfoglia 1 cavolfiore grande 250ml di besciamella 3 uova 5 cucchiai di parmigiano reggiano Sale Pepe        

Ingredienti (circa 8 muffin) 1 tazza (circa 100g) di farina 00 1 tazza di fecola di patate 3 cucchiaini di lievito in polvere 2 cucchiai di parmigiano reggiano ½ cucchiaino di sale 2 cucchiai d