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Penne in salsa rosa e papavero
Ingredienti per 4 persone
360g di penne rigate
200ml di panna liquida fresca
200ml di passata al pomodoro
20g di Parmigiano reggiano grattugiato
Semi di papavero
Sale
Pepe
Preparazione
1. Mettete in una casseruola la panna e la passata. Salate leggermente e scaldate a fuoco lento per circa 3 minuti senza far bollire, poi incorporate il parmigiano, spegnete il fuoco e lasciate da parte.
2. Cocete la pasta in acqua salata bollente e scolatela al dente.Condite la pasta con la salsa rosa, mettetela nei piatti e cospargete con i semi di papavero. Servite Subito.
Nella foto trovate ci sono anche i tagliolini con salsiccia e radicchio
