Ingredienti 4/6 persone ½ zucca di medie dimensioni 2 patate 1 cipolla Acqua o brodo vegetale q.b. Rosmarino Parmigiano reggiano q.b. 2 cucchiai di latte Sale q.b. Pepe q.b. Olio extra ve

Ingredienti 250g di boscotti (tipo saiwa) 200g di burro 100g di cacao amaro200g di zucchero 2 uova Liquore Preparazione 1- In un canovaccio sbriciolate i biscotti. 2- In un recipien

Ingredienti (per 6 persone) 1kg di spezzatino di vitello 500g funghi misti Farina q.b. 1 cipolla 2 carote 1 gambo di sedano 1 bicchiere di vino rosso 1 spicchio d’aglio Olio extra vergi

Ingredienti (per 6 persone)  500g di riso arborio o carnaroli 500g di funghi secchi porcini 1 bicchiere di vino Parmigiano reggiano q.b. 1 cipolla 1 spicchio d’aglio Una noce di burro O

Ingredienti 1 arrosto di vitello 500g di funghi misti 2 spicchi d’ Aglio 1 bicchiere di vino rosso Acqua calda Rosmarino Salvia Timo Sale q.b. Pepe q.b. 1 cucchiaio di farina (facol

Ingredienti 50g di burro 50g di farina 500ml di latte Sale Pepe Noce moscata      Preprazione  1.In un tegame far scaldere il latte 2. In una pentola a bordi alti, far scio

Un ricetta veloce, buona e di grandissimo successo... In questa ricetta vi dó due versioni per fare la tagliata di tonno in crosta: in crosta al sesamo ed in crosta al pistacchio. Ingredienti 4 f