Ingredienti 1kg di scarole 2 cucchiai di olive 1 cucchiaio piccolo di pinoli 1 cucchiaio piccolo di capperi 2 acciughe 1 spicchio d’aglio Olio extra vergine d’oliva Sale q.b. Preparazio

Ingredienti (per 6/8 persone) 1 confezione di pasta sfoglia 1 cavolfiore grande 250ml di besciamella 3 uova 5 cucchiai di parmigiano reggiano Sale Pepe        

Questa ricetta utilizza prodotti di Orto in città, biologici e a km0. Ingredienti (per 4 persone) 1kg di carote 2 patate 1 cipolla 4 cucchiai di parmigiano reggiano Sale Pepe Olio ext

Un ricetta alternativa per preparare delle patate al forno.  Questa ricetta utilizza prodotti di Orto in città, biologici e a km0. Ingredienti (6 persone) 1 kg di patate 1 scalogno (o cipol

Un piatto facile da preparare e molto adatto alla stagione autunnale/invernale da utilizzare anche  come piatto unico. Se avete poco tempo,  potete comprare i pizzoccheri e utilizzare questa ricetta

Un contorno autunnale, facilissimo da preparare e da usare in alternativa alle patate al forno. Ingredienti (per 6 persone) 1 zucca mantovana 1 rametto di rosmarino 2 rametti di timo Pan grat

Ingredienti (circa 8 muffin) 1 tazza (circa 100g) di farina 00 1 tazza di fecola di patate 3 cucchiaini di lievito in polvere 2 cucchiai di parmigiano reggiano ½ cucchiaino di sale 2 cucchiai d