Ingredienti 400g di polpa di zucca già cotta 50ml di latte 2 uova 100g di parmigiano reggiano grattato Noce moscata q.b. Sale q.b. Per la fonduta al formaggio 150g di parmigiano 200g di

Ingredienti  500g di friarielli 200g di farina 3 cucchiaini di lievito in polvere 100g di pancetta a cubetti 2 cucchiai di parmigiano reggiano ½ cucchiaino di sale 150ml di latte 50ml di oli

Una ricetta molto semplice e veloce da preparare per un aperitivo molto sfizioso... Ingredienti 125 gr di farina 90 gr di burro 100 gr di parmigiano 1 pizzico di bicarbonato sale spezie (pepe

Ingredienti (per 4/6 personee) 3 zuccchine di medie dimensioni 2 uova grandi 200g di parmiggiano reggiano 2 mozzarelle o formaggio filante 1 spicchio d’aglio Sale Pepe Olio evo Preparazio

Un piatto vegetariano molto saporito, facile da preparare e senza glutine. Può essere un'alternativa alla classica torta salata di verdure con pasta sfoglia. Ingredienti (per 4-6 persone) 5 pat

Ingredienti per 4 persone (circa 30 taralli) 250g di farina 70g di olio extravergine d’oliva 70ml di vino bianco 3g di sale fine Spezie a piacimento (es. Peperoncino, semi di finocchio, pepe ne

Ingredienti (6 persone) 5 zucchine di medie dimensioni 1 spicchio d’aglio 4 uova 100g di formaggio spalmabile (tipo philadelphia) o ricotta 80 g cucchiai di parmigiano noce moscata Pan gratta