Ingredienti per 4 persone4 fette di pesce spada200g di gamberi5 carciofi 50g di capperi100g di olive verdi1 scalogno4 foglie di menta1 spicchio d’aglioSale pepeOlio extra vergine d’oliva Prep

Ingredienti per 4 persone 800g di alice/Acciughe 2 coste di sedano 2 carote 1 cipolla 1 spicchio d'aglio 1 bicchiere di vino bianco un mazzatto di prezzemolo olio extra vergine di oliva sale

Ingredienti (per 4 persone) 4 tranci di pesce spada 20 pomodorini (tipo pachino) 10 olive 1 manciata di capperi 1 spicchio d'aglio 1 bicchiere di vino bianco pepe nero prezzemolo tritato o

Ingredienti (4 persone) 4 tranci di salmone 1 arancia farina di polenta q.b. olio extra vergine d'oliva sale pepe Preparazione 1- impanate i tranci di salmone con la farina. In una padell

Un ricetta veloce, buona e di grandissimo successo... In questa ricetta vi dó due versioni per fare la tagliata di tonno in crosta: in crosta al sesamo ed in crosta al pistacchio. Ingredienti 4 f

Ingredienti per 6 persone 4 grossi filetti di cernia freschi 10 pomodorini rossi 20 olive nere 4 rametti di rosmarino 5 foglie di salvia 5 rametti di timo Olio extra vergine d’oliva

Oggi vi propongo una ricetta spagnole:la Paella… Potrei dire una ricetta “a modo mio” dato che per farla ho preso spunto dalle mille idde, consigli e ricette che ci sono sui vari blog e siti spa