Un piatto molto semplice da realizzare,  potete proporlo come secondo leggero. Ingredienti (4 persone) 1kg di broccoli 500g di gamberi ½ bicchiere di cognac Aglio 1 peperoncino Olio Sale

Ingredienti (per 6 persone) 18 fettine di pesce spada (tagliate sottili) 1 panino non troppo secco (tipo francesino) 80g di pomodori secchi (circa 10 pomodori) Un cucchiaio di capperi 100g di par

Ingredienti (4 persone) 1 trota salmonata grande 1 zucchina grande 6 patate 100g di pane grattugiato 5 pomodorini rossi maturi 1 bicchiere di vino bianco 1 spicchio d’aglio 2 rametti di rosm

Ingredienti (4/6 persone) 4 filetti di scorfano puliti e spinati 1 zucchina grande 3 patate ½ kg di pomodorini a grappolo 1 rametto di rosmarino 2 foglie di salvia, 4 foglie di menta ½ bicch

Ingredienti (6 persone) 4 calamari grossi 1 patata 1 fetta di di filetto di salmone 1 grappolo di pomodori ciliegini 1 uovo 1 cucchiaio di parmigiano reggiano 1 bicchiere di vino bianco 1 s

Ingredienti (4 persone) 4 fette di pesce spada 1 mazzetto di asparagi 1 spicchio d’acglio Sale Pepe Olio extra vergine d’oliva q.b. Preparazione 1.       Lavate gli asparagi  s

Ingredienti (per 4 persone) 4 filetti di branzino; 3 patate 1 rametto di rosmarino 1 foglia di salvia Sale Pepe Olio extra vergine d’oliva Preparazione 1. Spelate le patate e lavatele. Co