Questa ricetta utilizza prodotti di Orto in città, biologici e a km0.  Ingredienti (per 4 persone) 4 petti di pollo 4 foglie di erba salvia 1 zucchina 1 grappolo d’uva Sale Pepe Olio e

Ingredienti (4 persone) 1 trota salmonata grande 1 zucchina grande 6 patate 100g di pane grattugiato 5 pomodorini rossi maturi 1 bicchiere di vino bianco 1 spicchio d’aglio 2 rametti di rosm

Questa ricetta utilizza prodotti di Orto in città, biologici e a km0. Ingredienti 4 zucchine 150 g di gamberetti surgelati 1 uovo 150g di parmigiano reggiano grattugiato 100g di pane raffer

Ingredienti (4/6 persone) 4 filetti di scorfano puliti e spinati 1 zucchina grande 3 patate ½ kg di pomodorini a grappolo 1 rametto di rosmarino 2 foglie di salvia, 4 foglie di menta ½ bicch

Ingredienti (per 4 persone) 8 gamberoni 300g di songino 4 pomodorini pachino 1 limone 1 cucchiaio piccolo di salsa di soia 2 foglie di menta 4 cucchiai di olio extra vergine d’oliva Sale

Ingredienti (6 persone) Per l’impasto 500g di farina 1 cubetto di lievito fresco Sale q.b Acqua tiepida q.b. pizzico di zucchero Olio extra vergina di oliva q.b Per il ripieno 1 brocco

Ingredienti (4 persone) 500g di controfiletto di Manzo 4 rametti di rosmarino Sale Pepe Olio extra vegine d’oliva Aceto balsamico Preparazione 1. Prendete i pezzi di carne, massag