Questa ricetta utilizza prodotti di Orto in città, biologici e a km0. Ingredienti (per 6 persone) 5 rape 1dl di latte 2 cucchiai di pan grattato (facoltativo) 3 cucchiai di parmigiano reggia

Questa ricetta utilizza prodotti di Orto in città, biologici e a km0. Ingredienti (per 6 persone) 6 uova 4 carciofi (in alternativa una confezione da 500g di carciofi surgelati) 4 cucchiai di

Ingredienti (per 6 persone) 6 fette di pesce spada 2 cucchiai di capperi 1 cucchiaio di pinoli 200g di olive denocciolate 1 bicchiere di vino bianco 1 spicchio d’aglio Olio extra vergine d’

Ingredienti (6 persone) 300g di nachos di mais 200g di formaggio tipo galbanino 7 cucchiai di salsa messicana piccante 4 Jalapeno (sono dei peperoni verdi che si trovano nei vasetti tipo sottaceto

Questa ricetta utilizza prodotti di Orto in città, biologici e a km0. Ingredienti (per 6 persone) 1 zucca mantovana di medie dimensioni 400ml di latte 5 cucchiai di parmigiano reggiano 2 cuc

Ingredienti (per 6 persone) 800g di coste (bietole) 7 patate di media dimensione 1/2l di besciamella 80g di parmigiano reggiano 100g di bologna o prosciutto cotto 150g di scamorza affumicata (o

Un piatto molto semplice da realizzare,  potete proporlo come secondo leggero. Ingredienti (4 persone) 1kg di broccoli 500g di gamberi ½ bicchiere di cognac Aglio 1 peperoncino Olio Sale