Ingredienti (circa 15 fette) 150 gr di biscotti integrali 150 gr di cioccolato extra-fondente 50 gr di granella di nocciole (facoltativo) 40 gr di latte 40 ml di olio di semi di girasole o zucchero a

Ingredienti (4 persone) 1 melanzana 4 mozzarelle di bufala 1 mazzetto di basilico 1 acciuga 1 cucchiaio di capperi erba cipollina sale pepe olio evo Preparazione 1. Cuocete la melanzana

Ingredienti (per 4/6 personee) 3 zuccchine di medie dimensioni 2 uova grandi 200g di parmiggiano reggiano 2 mozzarelle o formaggio filante 1 spicchio d’aglio Sale Pepe Olio evo Preparazio

Un piatto vegetariano molto saporito, facile da preparare e senza glutine. Può essere un'alternativa alla classica torta salata di verdure con pasta sfoglia. Ingredienti (per 4-6 persone) 5 pat

Ingredienti (per 6 persone) 500g di riso 2/3 zucchine medie 1 cipolla 1 bicchiere di vino bianco 2 bustine di zafferano 80g di robiola Brodo vegetale Olio extra vergien d’oliva Parmiggiano

Ingredienti per 4 persone 800g di cavolfiore 1kg di cozze 250g di cipollotti o scalogni 2 patate medie Agio Peperoncino Prezzemolo Olio extra vergine d’oliva Sale Pepe Preparazione 1

Un aperitivo o antipasto molto sfizioso Ingredienti (per 6 persone) 300g di petto di pollo 100g di yogurt bianco o greco 1 busta di patatine fritte (chips) Preparazione 1. Tagliate il pollo