Ingredienti 1 pompelmo rosa 400g di insalata fresca tipo mesclun (mix insalate aromatiche tipo valeriana, rucola ecc…) 15 gherighi di noci Limone Sale Pepe Semi di sesamo Aceto balsamico

Ingredienti per 4 persone 2 panini di segale (circa 200g) 80-100g di crème Frăiche (tipo panna acida) 2 cucchiai di capperi sotto sale sciacquati 1 scalogno francese o cipolla di Troppa Per

Questo è un piatto molto facile e gustoso da servire come aperitivo insieme a qualche arachide tostata e un buon bicchiere di vino bianco frizzante. Ingredienti (4 persone) 8-12 cetrioli sottacet

Ingredienti (per 6 persone) 500g di ricotta 250g di zucchero 250g di farina cocco (cocco tritato) 150g di cioccolato fondente Preparazione 1- in una terrina mescolate lo zucchero con la ricot

Ingredienti (per 4 persone) 2 melanzane viola 2 uova medie 6 cucchiai di formaggio grattuggiato 1 pane raffermo 1 cucchiaio di pane grattato Prezzemolo q.b. Noce moscata q.b. Pan grattato (p

Ingredienti per 4 persone 4 pezzi di pollo (coscia, controcoscia ecc..) 10 pomodorino tipo pachino 1 cipolla 1 spicchio d'aglio 1/2 bicchiere di vino bianco 1 rametto di rosmarino 3 cucchiai

Ricettoso con questa ricetta vince la prima tappa della Gara di Cucina Barilla....                 Ingredienti x 4 persone circa