Tiramisú alle fragole

Ingredienti 1kg di Fragole 250g Mascarpone 2 tuorli 1 scatola di Savoiardi 5 cucchiai di zucchero Maraschino Cioccolato bianco Preparazione 1. Lavorate i tuori con lo zucchero fino a form

Pasta rucola e gamberetti

Ingredienti400g di pasta 300g di gamberetti un mazzettino di rucolaaglioolio extravergine d’olivasalepepeProcedimento1. Lavare accuratamente i gamberetti, sgusciarli e sbollentarli in acqua salata p

Insalata di Polpo e patate

Ingredienti (per 4 persone) 1 polpo da 1 Kg 4 grosse patate prezzemolo fresco tritato q.b. olio extra vergine d'oliva q.b. 1 foglia di alloro ½ cipolla 1 costa di sedano 1carota 1 cucchiai

Spaghetti alle vongole

Ingredienti (4 persone) 400g di spaghetti 1kg di vongole olio extra vergine d'oliva 3 spicchi d'aglio 1 peperoncino 1 bicchiere di vino bianco sale q.b. prezzemolo tritato q.b. Preparazione

Impepata di Cozze

Ingredienti: 2 kg di cozze a persona olio extravergine di oliva q.b. aglio peperoncino (facoltativo) ½ bicchiere di vino bianco prezzemolo tritato sale pepe Preparazione 1 – Lavate b

PASTA SALSICCIA E ZUCCHINE

Ingredienti per 4 persone3 zucchine1 salsiccia 1 testa d'aglio400g Pasta OlioSale Pepe4/5 cucchiai di parmigiano 1 confezione di panna da cucina (Facoltativa) Preparazione: 1) Tagliare le zucchine a c