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Ci sono molte ricette per la pasta frolla, c;è la pasta frolla grassa, la frolla con le uova sode, la sablé ecc.. Cercheró di dare alcune indicazioni utili per ogni tipo di ricetta.Iniziamo con gli

Un piatto tipico del menù pasquale, che appartiene alle tradizioni genovesi: la torta Pasqualina. I testi più vecchi di questa ricetta parlano di 33 sfoglie, come gli anni di Cristo, quelli ottocent

Ingredienti 3 uova 200g di zucchero 100g di burro 200g di farina (oppure 100g di fecola e 100g di farina= 1 scatola di ananas sciroppata ½ limone 1 bustina di lievito Preparazione

Oggi vi propongo una piatto molto particolare.... Cheese Cake salata al Salmone. La vera cheese cake é composta dai seguenti strati: la base con i biscotti, la crema al formaggio, la panna acida

Siamo nel periodo pasquale e non poteva mancare il Casatiello. Questa ricetta arriva direttamente da Napoli...Ingredienti1kg di farinaAcqua tiepida q.b.2 lieviti di birra4 uova per guarnire (Facoltati

Ingredienti: 150g burro 130g zucchero 160g cioccolato fondente 6 uova 80g farina 80g fecola di patate (in alternativa si puó usare la farina) ½ bustina di lievito 5 cucchiai di confettura d