Alici alla ciosota

Ingredienti per 4 persone 800g di alice/Acciughe 2 coste di sedano 2 carote 1 cipolla 1 spicchio d'aglio 1 bicchiere di vino bianco un mazzatto di prezzemolo olio extra vergine di oliva sale

Piattoni

Ingredienti per 4 persone 500g di piattoni 1 bicchiere di passata di pomodoro 4 pomodorini sale pepe olio extra vergine d'oliva 1 bicchiere acqua calda 2 spicchi d'aglio Preparazione In un

Pollo al limone in agrodolce

E' una ricetta un pò particolare di origine asiatica (pollo al limone) con qualche variazione... Il sapore è molto agrodolce. Ingredientiper 4 persone 1 petto di pollo 4 cipollotti 2 limoni 2

Rotolo con friarielli (Cime di rapa) e scamorza

Preparazione per 4 persone Per l'impasto della pasta 500g di farina 1 cubetto di lievito fresco Sale q.b Acqua tiepida q.b. pizzico di zucchero Olio extra vergina di oliva q.b Per il ripieno

Salsiccia con patate

Ingredienti per 6 persone 600g di salsiccia 1 kg  patate gialle di media dimensione 1 cipolla 1 rametto di rosmarino 1 rametto di timo 1 spicchio d'aglio 3 foglie di salvia sale q.b. pepe q.

Torta morbida con marmellata di mirtilli

Ingredienti per 6 persone 3 tuorli 2 bianchi d’uovo 1 bicchiere colmo di zucchero 1 limone grattato ½ bicchiere di olio di semi ¼ di bicchiere di latte 3 bicchieri di farina molo scarsi Qu

Bastoncini di Pollo speziati

Ingredienti per 6 persone 1 cipollotto 400g di pollo 1 uovo 1-2 cucchiai di curry un pizzico di zenzero 4 foglie di salvia una manciata di prezzemolo 1 rametto di rosmarino 1/2 cucchiaino di