Ingredienti 500g di gamberetti 2 patate bollite 2 bicchieri di latte 200g di parmigiano grattugiato Sale Pepe Olio extra vergine d’oliva Noce moscata 1 confezione di pasta

Ingredienti (per 6 persone) 500g ti tagliolini freschi al nero di seppia 12 capesante 6 Gamberoni 500g di pomodori pachino 1 rametto di basilico 2 mazzetti di Basilico Olio extra vergine d’ol

Ingredienti per 8 persone 600g di castagne marroni 1 bicchiere d'acqua 1 bicchiere di panna o latte 6 cucchiai du zucchero una tazzina di caffè 2 cucchiai di cacao amaro Panna montata per guar

Ingredienti per 6/8 persone 10 patate di medie dimensioni 1 uovo 1 bicchiere di latte 200g di prosciutto cotto a pezzetti 1 manciata di funghi secchi 1 mozzarella 200g di parmigiano regiano gra

Ingredienti per 6/8 persone 1 confezione di pasta sfoglia; 1kg di erbette (o spinaci) 6 cucchiai di parmigiano grattugiato 400g di ricotta 1 uovo sale 1 cucchiaio d'olio extra vergine d'oliva

Ingredienti per 4 persone 4 fette di tonno alte un manciata di pistacchi non salati 3 mazzatti basilico 2 cucchiai di parmigiano olio extra vergine d'oliva un cucchiaino di sale grosso pepe 1

Ingredienti per 6/8 persone 1 confezione di pasta sfoglia; 250g di funghi freschi 2 cucchiai di parmigiano grattugiato 250 di besciamella una manciata di funghi secchi 5 cucchiai di groviera/emm