Ingredienti (4 persone) 4 bicchieri di riso basmati 2 zucchine 1 carota 1 cipolla 100g di piselli 100g di germogli di soia 1 aglio 4 cucchiai di salsa di soia 2 cucchiai di curry Sale O

Ingredienti (6 persone) 600ml di latte di cocco 80g di cocco grattugiato 500ml di latte o panna 80g di zucchero 18g di fogli di gelatina ½ ananas per guarnire Cioccolato fondente Prepara

Ingedienti (10-8 persone)  Per la pasta 200 g di farina 180 g di burro 3 tuorli 80g di zucchero Un pizzico di sale Per il ripieno 3 tuorli e 35 gr di fecola di patate 35 gr di farina 16

Ingredienti (4 persone) 4 zucchine 250g di ricotta 1 uovo Sale Pepe 100g di parmigiano reggiano Pane grattugiato Preparazione 1. Lavate le zucchine, tagliatele a metà, per l

Ingredienti (4 persone) 4 fette di pesce spada 1 mazzetto di asparagi 1 spicchio d’acglio Sale Pepe Olio extra vergine d’oliva q.b. Preparazione 1.       Lavate gli asparagi  s

Ingredienti (12 fagottini) 1 melanzana grande 1 zucchina grande 6 pomodori secchi (vanno bene anche quelli sott’olio) 1 confezione di pasta fillo 1 scalogno 6 foglie di basilico 4 foglie di

Ingredienti per 8 persone 8 fette sottili di petto di pollo 1 zucchina piccola 100g di parmigiano reggiano 8 fette di formaggio (tipo fontina) tagliato fine 3 cucchiai di pan grattato 100g di sp