Polpette di zucchine

Ingedienti 4 zucchine 1 panino raffermo 180g di parmigiano reggiano 2 uova Aglio liofilizzato 10g di prosciutto cotto tritato Pane grttuggiato q.b. Olio extra vergine d’oliva  

Biscotti a cacao e yogurt (light)

Questa ricetta è molto veloce da preparare (20 minuti)e sopratutto è light, in quanto non contiene burro e uova. Ingredienti 250 g di farina 120 g di zucchero di canna 125g di yogurt bianco (o

Involtini di pollo all’uva

Questa ricetta utilizza prodotti di Orto in città, biologici e a km0.  Ingredienti (per 4 persone) 4 petti di pollo 4 foglie di erba salvia 1 zucchina 1 grappolo d’uva Sale Pepe Olio e

Gnocchi di patate

Questa ricetta degli gnocchi, prevede l'utilizzo della fecola di patate e della farina, in modo da avere degli gnocchi più leggeri. Per avere una ricetta senza glutine, potete sostituire la parte di

Trota salmonata farcita

Ingredienti (4 persone) 1 trota salmonata grande 1 zucchina grande 6 patate 100g di pane grattugiato 5 pomodorini rossi maturi 1 bicchiere di vino bianco 1 spicchio d’aglio 2 rametti di rosm

Zucchine ripiene con gamberetti

Questa ricetta utilizza prodotti di Orto in città, biologici e a km0. Ingredienti 4 zucchine 150 g di gamberetti surgelati 1 uovo 150g di parmigiano reggiano grattugiato 100g di pane raffer

Verdure gratinate

Questa ricetta utilizza prodotti di Orto in città, biologici e a km0. Ingredienti 6 pomodori perini 2 zucchine 80g pane grattato 20g di parmigiano reggiano grattugiato Prezzemolo 2 foglie di