Ingredienti per 6/8 persone 1 confezione di pasta sfoglia; 250g di funghi freschi 2 cucchiai di parmigiano grattugiato 250 di besciamella una manciata di funghi secchi 5 cucchiai di groviera/emm

Ingredienti 1 pompelmo rosa 400g di insalata fresca tipo mesclun (mix insalate aromatiche tipo valeriana, rucola ecc…) 15 gherighi di noci Limone Sale Pepe Semi di sesamo Aceto balsamico

Ingredienti per 4 persone 2 panini di segale (circa 200g) 80-100g di crème Frăiche (tipo panna acida) 2 cucchiai di capperi sotto sale sciacquati 1 scalogno francese o cipolla di Troppa Per

Questo è un piatto molto facile e gustoso da servire come aperitivo insieme a qualche arachide tostata e un buon bicchiere di vino bianco frizzante. Ingredienti (4 persone) 8-12 cetrioli sottacet

Ingredienti (per 4 persone) 2 melanzane viola 2 uova medie 6 cucchiai di formaggio grattuggiato 1 pane raffermo 1 cucchiaio di pane grattato Prezzemolo q.b. Noce moscata q.b. Pan grattato (p

Con dei cucchiai monoporzione ho creato degli stuzzichini di mare da servire come aperitivo/antipasto. Potete anche farlo senza cucchiai monoporzione Ingredienti Rucola q.b. 4 Gamberi 1 arancia

Ingredienti (6 persone) 6 capesante 500g di fugnhi 1 aglio semolino sale pepe prezzemolo tritato olio extra vergine d'olica Preparazione 1. Togliete la capesanta dal guschio e lavatele