Un piatto con un sapore molto particolare da proporre in alternativa ai soliti gamberoni Saltati al brandy. E' molto saporito e lascierá sorpresi i vostri ospiti... INGREDIENTI:  1/2 kg. di g

Un antipasto facilissimo, veloce e gustoso Ingredienti per 4 persone 8 prugne secche disossate 8 fette di speck Preparazione Prendete le pugne e avvolgetele nello speack. Poco prima

Ingredienti: 280g di pomodori secchi sott’olio 30g di acciughe salate 40g di pinoli manciata di capperi 200g di ricotta 1 cucchiaio di parmigiano 10 foglie di basilico pizzico di pepe P

Ingredienti (per circa 8 muffin) 150g di farina 1 fascio di cime di rapa (friarielli) 2 uova 1 spicchio d’aglio 150g di taleggio 1 bustina di lievito istantaneo per torte salate 160ml latte

Ingredienti per 4 persone:400 g di fontina valdostana;250 g di latte intero;4 tuorli d'uovo;30 g di burro; pepe biancoPreparazione1- Tagliare la fontina a fettine sottili e metterla a bagno per a

Ingredienti2 cucchiai di olio extra vergine di oliva2 spicchi d’aglio vestit1 kg di cozze private del bisso100 ml di panna fresca liquida (In alternativa va bene anche il latte) 100 g di gorgonzola

INGREDIENTI Per i Bigné 250 gr. acqua 1 pizzico sale 100 g burro 150 g farina 00 4 uova Per il ripieno 100g di ricotta o robiola 100g formaggio spalmabile (Tipo Phipadelphia) 100g di prosci