Pomodori Ripieni

 Una delle tante ricette su come fare i pomodori ripieni.... ricetta molto adatta all'estate....  Ingredienti 6 pomodori medi maturi  100g di mollica di pane o pan grattato  10 fogli di basili

Insalata di Polpo e patate

Ingredienti (per 4 persone) 1 polpo da 1 Kg 4 grosse patate prezzemolo fresco tritato q.b. olio extra vergine d'oliva q.b. 1 foglia di alloro ½ cipolla 1 costa di sedano 1carota 1 cucchiai

Impepata di Cozze

Ingredienti: 2 kg di cozze a persona olio extravergine di oliva q.b. aglio peperoncino (facoltativo) ½ bicchiere di vino bianco prezzemolo tritato sale pepe Preparazione 1 – Lavate b

Pancakes Americani

Ecco a voi una ricetta che arriva diretamente dall'america: i Pancakes  Ingredienti 1 bicchiere e mezzo di farina 1 bustina di lievito per pizza 1 bicchiere e mezzo di latte 3 cucchiai di b

Torta Pasqualina

Un piatto tipico del menù pasquale, che appartiene alle tradizioni genovesi: la torta Pasqualina. I testi più vecchi di questa ricetta parlano di 33 sfoglie, come gli anni di Cristo, quelli ottocent

Cheese Cake al Salmone

Oggi vi propongo una piatto molto particolare.... Cheese Cake salata al Salmone. La vera cheese cake é composta dai seguenti strati: la base con i biscotti, la crema al formaggio, la panna acida

Casatiello

Siamo nel periodo pasquale e non poteva mancare il Casatiello. Questa ricetta arriva direttamente da Napoli...Ingredienti1kg di farinaAcqua tiepida q.b.2 lieviti di birra4 uova per guarnire (Facoltati