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Pollo lardellato al Bacon
Ingredienti per 4 persone
8 filetti di petti di pollo
8 striscie di bacon teso
Sale
Pepe
Preparazione
1. Prendete le striscioline di bacon e avvolgete sopra il petto di pollo, in modo da fasciarle ( come se si stesse mettendo una cintura). Salate e pepate a piacere
2. Cuocete i petti di pollo lardellati per circa 4 minuti sul primo lato e per 3 minuti sul secondo lato. Servite ben caldi con isalata fresca o insalata di pompelmo.
