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Cornichons & Camembert (Formaggio francese)
Questo è un piatto molto facile e gustoso da servire come aperitivo insieme a qualche arachide tostata e un buon bicchiere di vino bianco frizzante.
Ingredienti (4 persone)
8-12 cetrioli sottaceto (cornichons)
1 camembert da 250g (formaggio francese)
senape
Cracker
Una manciata di arachidi (facolatativo)
Preparazione
Tagliate i cetrioli in due per lungo. Tagliate il camembert a spicchi sottili.
Sopra i cracker adagiate, alternando il formaggio e i cetrioli sottoaceto. Servite sopra un piatto rotondo aggiungendo qualche goccia di senape.
Per rendere più saporito il piatto, potete adagiare i cracker sopra l’insalata di pompelmo rosa
